grand est (wingen)

Oxymel : Les vertus guérisseuses du miel vinaigré

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Le 20/06/2026

Le miel aigre connait un véritable renouveau : à boire pour se rafraîchir, à verser sur vos salades ... ou à utiliser comme remède naturel. Ses ingrédients phares, le miel et le vinaigre de cidre, regorgent de bienfaits : le miel à lui seul renferme près de 180 composants actifs, tandis que le vinaigre de cidre est reconnu pour ses vertus nutritives et thérapeutiques. Tous deux offrent des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, et leur action peut être renforcée par l’ajout de plantes médicinales soigneusement sélectionnées. Un élixir ancestral qui séduit autant pour sa saveur que pour ses pouvoirs sur le corps et l’esprit.

Fête de la musique

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Le 20/06/2026

Plusieurs groupes aux styles variés se succèdent sur scène pour une ambiance musicale éclectique. Côté gourmandise, profitez d'une restauration savoureuse avec tartes flambées, gyros et un bar à cocktails.

Fête de la musique

Musique, Fête, Repas - Dégustation

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Le 20/06/2026

Plusieurs groupes aux styles variés se succèdent sur scène pour une ambiance musicale éclectique. Côté gourmandise, profitez d'une restauration savoureuse avec tartes flambées, gyros et un bar à cocktails.

Oxymel : Les vertus guérisseuses du miel vinaigré

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Concert, Musique

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Le 20/06/2026

Le miel aigre connait un véritable renouveau : à boire pour se rafraîchir, à verser sur vos salades ... ou à utiliser comme remède naturel. Ses ingrédients phares, le miel et le vinaigre de cidre, regorgent de bienfaits : le miel à lui seul renferme près de 180 composants actifs, tandis que le vinaigre de cidre est reconnu pour ses vertus nutritives et thérapeutiques. Tous deux offrent des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, et leur action peut être renforcée par l’ajout de plantes médicinales soigneusement sélectionnées. Un élixir ancestral qui séduit autant pour sa saveur que pour ses pouvoirs sur le corps et l’esprit.

Atelier : Huile de millepertuis

Atelier

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Le 27/06/2026

Initiez-vous à la transformation des plantes en réalisant votre propre huile de millepertuis. Au cœur de la ferme, découvrez cette plante emblématique de l’été, reconnue pour ses propriétés apaisantes. Après une présentation simple de ses usages traditionnels, vous participez à la préparation d’une huile végétale selon un savoir-faire artisanal. De la plante fraîche à la mise en macération, chaque étape vous est expliquée pour vous permettre de reproduire facilement cette préparation chez vous. Au programme : découverte du millepertuis et de ses usages, explications des étapes de fabrication, réalisation d’une huile de macération, conseils d’utilisation et de conservation. Chaque participant repart avec sa préparation. Prévoir une tenue adaptée.

Atelier : Huile de millepertuis

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Le 27/06/2026

Initiez-vous à la transformation des plantes en réalisant votre propre huile de millepertuis. Au cœur de la ferme, découvrez cette plante emblématique de l’été, reconnue pour ses propriétés apaisantes. Après une présentation simple de ses usages traditionnels, vous participez à la préparation d’une huile végétale selon un savoir-faire artisanal. De la plante fraîche à la mise en macération, chaque étape vous est expliquée pour vous permettre de reproduire facilement cette préparation chez vous. Au programme : découverte du millepertuis et de ses usages, explications des étapes de fabrication, réalisation d’une huile de macération, conseils d’utilisation et de conservation. Chaque participant repart avec sa préparation. Prévoir une tenue adaptée.

Balade guidée : Une autre façon de regarder la nature

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Du 20/06/2026 au 12/09/2026

Partez pour une balade guidée à la découverte des plantes sauvages du quotidien. Au fil du parcours, apprenez à reconnaître quelques plantes simples, comprendre leurs usages et porter un nouveau regard sur la nature qui vous entoure. Observer, sentir, toucher… une expérience vivante et accessible. Au programme : reconnaissance de plantes communes, usages traditionnels et conseils simples, approche sensorielle et dégustation. Prévoir une tenue adaptée.

Balade guidée : Une autre façon de regarder la nature

Pour enfants

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Du 20/06/2026 au 12/09/2026

Partez pour une balade guidée à la découverte des plantes sauvages du quotidien. Au fil du parcours, apprenez à reconnaître quelques plantes simples, comprendre leurs usages et porter un nouveau regard sur la nature qui vous entoure. Observer, sentir, toucher… une expérience vivante et accessible. Au programme : reconnaissance de plantes communes, usages traditionnels et conseils simples, approche sensorielle et dégustation. Prévoir une tenue adaptée.

Plongée dans l'univers des plantes médicinales

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Du 01/07/2026 au 19/09/2026

Découvrez un savoir-faire artisanal unique au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. La visite débute dans les champs, à la rencontre des plantes médicinales cultivées en agriculture biologique. Elle se poursuit dans les ateliers de transformation, où vous découvrez les étapes de récolte, séchage et distillation. Une immersion complète pour comprendre comment les plantes deviennent des élixirs. Au programme : visite des cultures, découverte du séchage et de la transformation, explications des procédés artisanaux et visite de la boutique avec dégustation de certains produits. Prévoir une tenue adaptée.

Hêtres, chênes, charmes, merisiers et autres aubépines

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Le 31/07/2026

Petite balade estivale de détermination des arbres et arbustes. Saviez-vous que les jeunes feuilles et les fruits du hêtre sont comestibles ? Que le chêne accueille un nombre impressionnant d’animaux sauvages ? Que l’aubépine régule le rythme cardiaque et aide à trouver un meilleur sommeil ? L’intervenant, en plus de vous fournir de nombreuses informations sur les espèces rencontrées, vous révélera également le rôle et les enjeux liés au réseau des sanctuaires de nature dans les Vosges du Nord.

Hêtres, chênes, charmes, merisiers et autres aubépines

Conférence - Débat, Balades, Nature - Environnement

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Le 31/07/2026

Petite balade estivale de détermination des arbres et arbustes. Saviez-vous que les jeunes feuilles et les fruits du hêtre sont comestibles ? Que le chêne accueille un nombre impressionnant d’animaux sauvages ? Que l’aubépine régule le rythme cardiaque et aide à trouver un meilleur sommeil ? L’intervenant, en plus de vous fournir de nombreuses informations sur les espèces rencontrées, vous révélera également le rôle et les enjeux liés au réseau des sanctuaires de nature dans les Vosges du Nord.

Atelier aromathérapie : l'art de l'équilibre entre corps et esprit

Bien-être, Atelier

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Le 15/08/2026

Plongez au cœur de l’aromathérapie, une méthode naturelle puissante pour booster votre bien-être au quotidien ! Apprenez à mélanger les huiles essentielles, explorez un jardin aromatique riche en plantes médicinales, et découvrez toutes les astuces pour utiliser efficacement ces trésors de la nature. Offrez-vous ce moment privilégié pour prendre soin de vous naturellement !

La photo au coeur du sauvage

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

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Le 10/10/2026

Quand la nature « sauvage » inspire les photographes... Ce stage d’une journée vous initiera à la photographie de nature et vous immergera dans le sanctuaire de la forêt du Boesch. Le paysage et la macro seront les thématiques privilégiées car les sujets en lien (plantes, champignons, invertébrés, éléments du bois mort...) ne manqueront pas dans ce décor désordonné où la nature s’exprime dans sa toute puissance. Théorie et pratique s’y entremêleront à l’image de la végétation spontanée qui s’y s’épanouit. Le matériel photographique sera à ramener par les participants.

La photo au coeur du sauvage

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Le 10/10/2026

Quand la nature « sauvage » inspire les photographes... Ce stage d’une journée vous initiera à la photographie de nature et vous immergera dans le sanctuaire de la forêt du Boesch. Le paysage et la macro seront les thématiques privilégiées car les sujets en lien (plantes, champignons, invertébrés, éléments du bois mort...) ne manqueront pas dans ce décor désordonné où la nature s’exprime dans sa toute puissance. Théorie et pratique s’y entremêleront à l’image de la végétation spontanée qui s’y s’épanouit. Le matériel photographique sera à ramener par les participants.

Les liens surprenants entre les champignons et les arbres

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Le 04/10/2026

Petite aventure mycologique dans le sanctuaire de nature de la forêt du Boesch… Saviez-vous que de nombreuses espèces de bolets ou d’amanites échangent des nutriments avec les arbres ? Que certaines cavités d’arbres ont pu être creusées par les pics grâce aux filaments des champignons mangeurs de bois ? Que les champignons participent activement à la décomposition de la litière de la forêt ? Au cours de cette sortie, vous apprendrez à reconnaître les principales espèces liées au arbres forestiers tout en découvrant leur mode de vie ainsi que le sanctuaire de nature qui les hébergent.

Les liens surprenants entre les champignons et les arbres

Balades, Animaux

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Le 04/10/2026

Petite aventure mycologique dans le sanctuaire de nature de la forêt du Boesch… Saviez-vous que de nombreuses espèces de bolets ou d’amanites échangent des nutriments avec les arbres ? Que certaines cavités d’arbres ont pu être creusées par les pics grâce aux filaments des champignons mangeurs de bois ? Que les champignons participent activement à la décomposition de la litière de la forêt ? Au cours de cette sortie, vous apprendrez à reconnaître les principales espèces liées au arbres forestiers tout en découvrant leur mode de vie ainsi que le sanctuaire de nature qui les hébergent.

Plongée dans l'univers des plantes médicinales

Fête, Artisanat

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Du 13/06/2026 au 19/09/2026

Découvrez un savoir-faire artisanal unique au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. La visite débute dans les champs, à la rencontre des plantes médicinales cultivées en agriculture biologique. Elle se poursuit dans les ateliers de transformation, où vous découvrez les étapes de récolte, séchage et distillation. Une immersion complète pour comprendre comment les plantes deviennent des élixirs. Au programme : visite des cultures, découverte du séchage et de la transformation, explications des procédés artisanaux et visite de la boutique avec dégustation de certains produits. Prévoir une tenue adaptée.